Food Supply Management
Per gli alimenti a base di pesce, pollame, selvaggina e carne, in nostri clienti traggono vantaggio da un'offerta modulare nelle aree di acquisto della merce, approvvigionamento, monitoraggio della produzione, controllo del prodotto, fino agli aspetti logistici. Questi servizi sono offerti singolarmente o come pacchetto complessivo.
Sourcing
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Selection
Cerchiamo e troviamo per voi il prodotto che desiderate e che è in linea con le vostre esigenze di prezzo e di qualità. Conosciamo il mercato e i produttori. Queste sono le premesse migliori per una valutazione ed un rapporto di successo.
Reporting
Su richiesta vi forniamo rapporti di mercato aggiornati, verifichiamo la disponibilità e i prezzi, forniamo informazioni sui prodotti e vi consigliamo per il vostro acquisto.
Concepting
Concretizziamo i piani dei nostri clienti. In loco monitoriamo la produzione, le specifiche, l'imballaggio. Coordiniamo inoltre lo svolgimento del trasporto fino al luogo di destinazione.
Production
Packaging
All'imballaggio viene data molta importanza. Da un lato perché può influenzare la qualità della merce, dall'altro perché il design, la forma e la presenza dell'imballo influenza pesantemente la decisione d'acquisto. Insieme ai nostri Partner studiamo il design delle confezioni e ci preoccupiamo di come si possono presentare presso il punto vendita.
Monitoring
Sviluppiamo i prodotti direttamente con il produttore, controlliamo e supervisioniamo tutti i cicli di lavorazione. Già il prodotto di partenza viene preso dai nostri esperti in loco e controllato in termini di qualità e specifiche. Il risultato del controllo viene fornito per iscritto ai nostri clienti.
Quality Control
Accettiamo soltanto una qualità di prim'ordine. Questa viene continuamente e completamente controllata e protocollata. Sulla base di campioni prelevati, test di laboratorio e controlli dei materiali di imballaggio si garantisce il rispetto delle specifiche e su richiesta si forniscono i respettivi rapporti ai clienti.
Logistic
Supply Chain Management
Il Food Management ha come premessa, accanto all'esperienza e al Know-How, anche conoscenze dettagliate del paese di origine, del mercato e dei produttori. Il nostro sistema di tracciabilità via internet vi informa in tempo reale su dove si trova la merce e su quando arriverà.
Loading Survey
Il trasporto di alimenti congelati richiede l'osservanza di requisiti molto severi. Il controllo costante delle temperature è un dovere. Anche durante la delicata fase dello scarico siamo presenti e monitoriamo l'intero processo.
Forwarding
Attraverso il coordinamento della movimentazione dei trasporti, dello sdoganamento, del disbrigo delle pratiche veterinarie e della fornitura puntualle nel luogo di destinazione, ci preoccupiamo che tutto il processo si svolga senza ostacoli.
Private Labels
Siamo il punto di riferimento ideale anche per i clienti che hanno richieste speciali. Possiamo offrire per esempio lo sviluppo di cosiddetti "marchi privati", grazie alla collaborazione con specialisti esperti del settore.